Kevés idő, mégkevesebb kedv

Vivi tegnap délután a szememre vetette, hogy mostanában a személyes jellegű postjaim száma elég drasztikusan lecsökkent. Van benne igazság: igazából nem történ túl sok jó dolog velem ahhoz, hogy ezeket világgá kürtöljem. Másnak is van baja, elég ha azokkal foglalkozik, nem még a máséval is.

Ettől függetlenül azért ma mindenképp billentyűzetet rakadtam volna, mert a tegnap este a szokottnál is sokkal jobban sikerült. Koszi hozott fel Dzsíhez szűzérmét a hétvégi disznóvágásból és azt két féleképp készítette el a “Séfbácsi”:

• Az első változat egy Stroganoff-bélszín volt, áztatott kapribogyóval és burgonyakrokettel.  Mondanom sem kell, osztatlan siker, örömujjongás és a szokásos döbbenet, hogy “ilyen finomat mi még sohasem…”
• Másodjára a szűzérméból készült húsfonat volt, erdei gombákkal és (itt jön a csavar) szezámmagos bundáskenyér körettel! Eleve a szezámmagot nagyon bírjuk, másrészt a Séfbácsit képességei most sem hagyták cserben és mindenki már csak pislogni tudott a kulináris élvezetek végén. Azért ehhez hozzájárul, hogy minden fogáshoz – természetesen – egyedi borkiséret dukált. Volt ott Bock, Takler, Nagygombos és még valami tuti, amire már nem emlékszem (mert abból én kimaradtam).

Röviden szólva: nagyon állat volt. Csináltunk egy rakás képet, amit most már Koszi is felfog tudni töltni hozzánk, hogy aztán a fényképekkel illusztrált receptek kikerüljenek méltó helyükre, azaz ide.

Kapcsolódó bejegyzések:

• Nincs kapcsolódó bejegyzés.

1. szerint:

   2007. október 05. péntek - 22:57

   nekem meg mennyi személyes postom van…nincs is más gyakorlatilag.
   Jah igen…meg Ákos promó

   Na csókolom, csak gondoltam benézek már ide….olyan régen voltam ember!
   Mentségemre legyen mondva: kemény hét volt.
2. szerint:

   2007. október 06. szombat - 09:51

   Én bezzeg rendszeres olvasód vagyok!